Gioielli e cioccolato da Operti

L’alta gioielleria e la cioccolateria d’autore si sono incontrate in un evento inedito organizzato a fine novembre presso l’Antica Orologeria Candido Operti a Cagliari. Per l’occasione è stata organizzata una mostra che ha unito questi due mondi, gioielleria e cioccolato, apparentemente lontani. «La lontananza è solo apparente – ha spiegato Candido Operti – dal momento che entrambi sono manifestazioni della nostra creatività e hanno un unico filo conduttore: la capacità di lavorare la materia, di plasmarla e di unire magistralmente i vari componenti per dare forma a un oggetto squisito e prezioso». A fare da cornice all’evento c’erano i gioielli, nazionali e internazionali, venduti dall’antica orologeria Candido Operti che sono stati accompagnati dalla presentazione di cioccolateria d’autore firmata T’a Milano e da un maȋtre chocolatier che si è esibito nella lavorazione del cioccolato. La presentazione ha voluto quindi celebrare la tradizione e il valore di ciò che è creato a mano dagli artigiani.